A Cúrcuma em relação às alterações de aprendizagem e memória

Hoje trazemos pra vocês um artigo sobre a aplicabilidade da cúrcuma em relação às alterações de aprendizagem e memória induzidas por metabissulfito de sódio, um agente conservante muito encontrado em produtos industrializados!

A cúrcuma é uma especiaria indiana derivada da família dos rizomas, utilizada há séculos pela Medicina Ayurveda com vários propósitos, dentre eles como medicamento para prevenção e tratamento de várias doenças, principalmente aquelas de quadros inflamatórios.
 

Os neurônios são altamente sensíveis à toxicidade do sulfito, no entanto, a curcumina, que é a parte principal do açafrão e tem efeitos neuroprotetores, possui capacidade de reduzir os danos que podem ser causados ao sistema nervoso, em razão da ingestão do referido conservante.
Os resultados do estudo demonstraram que a exposição ao sulfito foi associada a aprendizagem e memória prejudicadas em ratos, e os efeitos protetores da curcumina podem ser explicados por suas propriedade antiinflamatórias e antioxidantes.

O MADI CÚRCUMA®️ combina a cúrcuma com a piperina, a fim de proporcionar, por meio de um sinergismo entre os ingredientes, uma melhor biodisponibilidade e absorção do produto pelo organismo. Isto porque estudos demonstram que a combinação entre eles é capaz de potencializar seus compostos bioativos em até 2000%, quando comparada à ingestão da cúrcuma de forma isolada.

Estudo completo em: https://www.en-journal.org/journal/view.html?doi=10.5607/en.2013.22.1.23